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想吃無刺虱目魚料理，不用跑台南🏃♀🏃
基隆信義區深溪路就有一家台南無刺虱目魚。
提供多種以虱目魚為食材的料理。
完整圖文➡https://peter2410.pixnet.net/blog/post/69678314
1⃣虱目魚肉粥
魚肉肉質細嫩，刺不多，粥湯米粒軟爛，口感濃稠好喝，以蔥花、、油蔥酥及油條點綴，香氣更能襯托魚肉的鮮美。
2⃣魚皮麵線
食材給的很大方，一共給了7塊，魚皮Q彈，湯頭溫潤，麵線吸附湯汁，吃起來味道極讚。
3⃣小黃瓜跟豬頭皮
小黃瓜口感爽脆，豬頭皮很有口感。
【台南無刺虱目魚】
營業地址：基隆市信義區深溪路35號
營業電話：(02)24654133
營業時間：10：30~22：00
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板橋隱藏版義大利麵就在這裡！位於小巷子內 一家再平凡不過的義式料理店 卻完完全全讓我佩服的五體投地 甚至暑假每一週都點這家外送到我家(真的沒浮誇就是好吃成這個樣子！
｜以下介紹｜
·奶油總匯海鮮墨魚義大利麵
奶油口味最害怕的就是過於濃郁以至於過膩 儘管再熱愛白醬的Lauren也怕吃過於太膩的義大利麵 但是這家的白醬雖濃郁卻整體掌握的非常到位 奶香帶鹹卻是滑順入口 海鮮更是給的沒在客氣的份量 花椰菜吸附大量的白醬 變得更軟嫩入口 完完全全沒有可以挑剔的地方！就是這樣的義大利麵讓我暑假每個禮拜都點來吃🤤
📍新北市板橋區仁愛路24號
📍11:00-14:30 / 16:30-20:00
☎️ (02)2957-0668
常常會在街上看到冠外縣市的小吃攤
台北的嘉義雞肉飯、台北的彰化肉圓.....
而在台北號稱台南口味的店家究竟正不正統
台南代表盧廣仲的台南舌盲測挑戰 🤤
我呢…吃不出來（喂～
還沒去過台南拍攝過啊啊啊（吶喊
歡迎推薦鱔魚麵、虱目魚、牛肉湯跟米糕等台南美食🤤
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【蒜香鱈魚】簡單煎出不鬆散的魚肉，秘訣「先煎後燜」讓你吃出鮮甜味！
「怎麼樣煎魚才不鬆散漂亮呢？」
「簡單步驟確認鱈魚有沒有熟！」
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🌈簡單哥小知識🌈
🚩鱈魚的好處：
鱈魚含有豐富的維生素A、維生素D、磷、鈉、DHA、蛋白質等營養成份，除此之外鱈魚的魚刺偏少，也很適合怕卡到魚刺的人食用喔
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（今日份量：3 人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉鱈魚 700克
👉蒜泥 30克
👉香菜 25克
👉麵粉 30克
👉水 0.9米杯水
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉米酒 2大匙
👉辣椒 5克
👉奶油 20克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①下油熱鍋，鱈魚用米酒、鹽巴、胡椒調味
②用中粉鋪底放上鱈魚後撒粉裹勻，拍一下靜置
③鱈魚兩面煎至金黃，再翻面
④鱈魚撥到一旁，下奶油、蒜泥、香菜梗、米酒
⑤開大火後加水、香菜拌勻，將醬汁淋至鱈魚上
⑥轉小火上蓋燜煮後，用筷子測試有沒有熟
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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【馬祖旅遊第三天攻略】
★南竿島美食推薦：
１．萬家香2店：
店家地址：連江縣南竿鄉介壽村162號
營業時間：07:00–14:00
2．個性之家：
店家地址：連江縣南竿鄉介壽村57號
營業時間：11:00~18:00
3．超群繼光餅：
店家地址：連江縣南竿鄉馬祖村93號
營業時間：07:00–20:00
4．馬港香林小館：
店家地址：連江縣南竿鄉馬祖村70號
營業時間：週二~周五11:00 - 14:00 / 假日11:00 - 14:00+17:00 - 20:00
5．儷儐餐廳：
店家地址：馬祖南竿鄉清水村107號
營業時間：11:00-14:00 / 17:00-21:00
★東莒島美食推薦：
１．國利豆花專賣店：
店家地址：連江縣莒光鄉東莒大坪村74號
營業時間：6:00~21:00 (售完為止)
2．華美美食：
店家地址：連江縣莒光鄉大坪村28號
營業時間：07:00～13:30(結單) 17:30～18:50(結單)
🗣晶晶 IG：https://www.instagram.com/juliehuang1002
🗣晶晶FB：https://www.facebook.com/chingching2020111
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